
もち粉
mochi flour




原料:もち米
特徴:国産100%をはじめとして、求肥から大福まで用途に応じてご提案いたします。



上用粉
rice flour



原料:うるち米
特徴:関西では上用粉、関東では上新粉と呼ばれています。国産100%をはじめとして、粒度の細かい粉になっております。
薯蕷まんじゅうに最適です。



米 粉
rice flour



原料:うるち米
特徴:上用粉に比べ、少し粗目の粉になっております。
柏餅、団子に最適です
。


その他穀粉類
もち粉(各種)・上用粉(各種)・米の粉(各種)・豆の粉(各種)・水無月粉・雪粉・寒梅粉・みじん粉・道明寺・そば粉・うぐいす粉・はったい粉・きび粉・とり粉・小麦粉(各種)・もち米(ひよくもち・羽二重糯)・その他全般
別注ブレンド品
【ミックス粉】
お客様のご要望に応じた配合にブレンドいたします。
お客様側での計量の手間を省くように投入ロットでの袋詰め・小ロットでのブレンドに対応しております。

農産物
agricultural products

弊社では毎年、全国の産地に農産物を買い付けに行っております。
刻々と産地状況が変わる中、常に新しい情報をキャッチし、
商品の安定供給や、新しい農産物や加工品の仕入れに努めております。



桜の花塩漬け(小田原)
桜葉(伊豆)
冷凍よもぎ(蔵王)(愛媛)
栗ペースト(熊本)(茨城)
笹葉(青森)
青竹容器(京都)
など

菓子完成品
finished product

みたらし団子・三色団子・生麩まんじゅう・上生菓子・三笠皮・三笠餡入り・黒豆三笠・お手づくり最中・
スイートポテト・ちまき・ゼリー・水羊羹・きんつば・一切れかすてら・含浸チョコ・バッフェル・ブッセ・
干菓子・あじろ丸せんべい・名所せんべい(別注)・桜茶・しるこ・くず湯
その他、取り揃えております。各種、詳細についてはお問い合わせください。

三色団子

季節の上生菓子

三笠スポンジ・三笠(餡入り)・黒豆三笠

お手づくり最中
(粒あん・こしあん)

きんつば・芋きんつば

一切れかすてら
(ザラメ・桜・鳴門金時)


含浸チョコ

バッフェル(抹茶・バニラ 2種)

蒸しまんじゅう
(白:粒あん、抹茶:こしあん、紅:白あん)

その他
others


澱粉類
馬鈴薯澱粉
甘藷澱粉
本わらび粉
蓮粉
葛粉
白玉粉
浮粉
コーンスターチ
その他全般
葉類
柏葉(各種)
桜葉(各種)
笹葉(各種)
桜の花塩漬け
い草
椿の葉
竹皮
冷凍よもぎ
乾燥よもぎ
明日葉粉末
その他全般
菓子材料
冷凍生麩まんじゅうシート
丹波産小豆(各種)
丹波産黒豆
北海道産小豆(各種)
かのこ豆(各種)
白ねりきり
和栗ペースト
鳴門金時ペースト
粒あん
さらしあん
けしの実
ごま(各種)
氷餅
抹茶
丹波産山の芋
冷凍すり芋
粉末丸芋
糸寒天
粉末寒天
蜂蜜
米飴
水飴
還元水飴
砂糖(各種)
和三盆糖
純黒糖
粉糖
最中種
レーズン
くるみ
アーモンドプードル
アーモンドスライス
ココア
パイシート
製菓用リキュール
食品添加物
食品用色素
脱酸素剤
水切り
竹串
包装資材
その他全般
缶詰類
栗甘露煮(各種)
青梅
ひすい梅
金柑
杏
柚子
ごぼう蜜漬け
白桃
稚児皐月桃
ピューレ(各種)
その他全般
油脂
バター(各種)
コンパウンド(各種)
米サラダ油
オーバンオイル
その他全般